01 decembrie 2010

Rulouri din dovlecei cu crema de branza


Ingrediente:
* 2-3 dovlecei
* 200 gr. crema de branza
* 100 gr. telemea
* 80 gr. de unt
* ceapa verde

* 2-3 limguri smantana
* 1/2 ardei rosu
* 1/2 ardei galben
* sos de rosii
* marar
* patrunjel
* sare
* piper


Mod de preparare:
Se amesteca crema de branza, telemeaua rasa sau sfaramata cu furculita, untul si smantana. Ceapa verde si ardei se taie in cubulete mici, verdeata se toaca marunt si totul se adauga la amestecul de branza. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Dovlecei se taie pe lung in fasii, se scufunda putin in apa fiarta. Apoi se lasa sa se raceasca pe fartie absorbanta. Cate 5-6 fasiile de dovlecel, in functie de cat sunt de late, se suprapun pe jumatate una peste alta. Se adauga la un cap, braza se si se ruleaza.


Se dau la frigider si se servesc cu un sos. Eu am folosit un sos de rosii si le-am servit pe un pat de legume.

22 de comentarii:

Just me spunea...

ce prezentare..super reteta.....:))

Liana10 spunea...

Superb! Bine ti-ai ales titlul blogului ;-) puup

diamond spunea...

nota 20 pt prezentare arata minunat :D

Lilly spunea...

Subscriu.Arata minunat, de gust nu-mi ramane decat sa-mi imaginez.

Bianka spunea...

MINUNAT, ce culori

Bianca spunea...

Prezentarea...nota 10. Ador prezentarile voastre.
Pupici

Sara & Miki spunea...

@Just me,
@Liana10,
@diamond,
@Lilly,
@Bianka,
@Bianca, dragele mele cu atatea note de 10 si chiar 20, nu pot decat sa va multumesc. Ma bucur ca ceea ce vreau sa transmit ajunge la voi. O zi frumoasa sa aveti azi de ziua Romaniei. Pupici!

Michelle spunea...

woow ce bine arata...

Gabriela spunea...

iar ai facut ceva bun!foarte frumoasa prezentarea!si ce culori!!!foarte frumos si pofticios!te pup!

alialexa2006 spunea...

arata super bine....felicitari pentru prezentare....pupici

Nela spunea...

Foarte frumos aranjata si de efect!Te pup

Sara & Miki spunea...

@Michelle,
@Gabriela,
@alialexa2006,
@Nela, va multumesc frumos pentru aprecieri. O seara frumoasa, pupici!

eatgreek.net spunea...

it looks so colorful! :D

lauralaurentiu spunea...

Sfinte Sisoe, cum arata! Exceptional, palaria jos!Cred ca sunt usoare si placute, pe langa felul incantator in care arata!

La multi ani de ziua tuturor romanilor! Laura Laurentiu

Andreea T spunea...

Foarte faine! Musai de incercat :)

Sara & Miki spunea...

@eatgreek.net, thank you so much for the comments!

@lauralaurentiu, aprecierile care vin de la tine ma bucura. Te apreciez si te urmaresc de mult. Pup!

@Andreea T, sunt de efect si foarte usoare. Pup!

Doinitza`s cakes spunea...

Doamne ce bine arata sunteti artisti,un premiu meritati si de la mine,trebuie sa caut unul,va pup

Sara & Miki spunea...

@Doinitza`s cakes, multumesc de aprecieri. Aceste rulouri a avut un succes neasteptat. E adevarat ca prezentarea ridica orice reteta banala. Pup!

La-Chef-A spunea...

Superba prezentarea. Arata de nota 10. Felicitari!

Sara & Miki spunea...

@La-Chef-A, multumesc mult de aprecieri. O zi frumoasa!

viorica dinu spunea...

Doamne, ce bine arata, si cat de bun trebuie sa fie ! Pe caldura asta, este perfect.

Sara & Miki spunea...

@viorica dinu ai dreptate, pe caldura asta nici nu poti manca mancaruri grele. De cuptor ... nu mai zic. Week-end placut!

Subscrie la Culorile din farfurie prin Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...